2019年12月3日，由山东省文化和旅游厅主办、山东省旅游饭店协会承办的“2019山东省旅游饭店服务质量社会化监督活动启动仪式暨社会化监督员培训班”在济南山东东方大厦举行。中国旅游饭店协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙，山东省文化和旅游厅市场管理处调研员司琰、山东省旅游饭店协会常务副会长马尚英，山东省旅游饭店协会副会长、秘书长马杰，山东省旅游饭店协会副会长陈远文、副秘书长范丽敏等领导嘉宾以及义务监督员、新闻媒体记者近200人参加了活动启动仪式。济南文旅发展集团信息中心副主任王辰被聘为首批义务监督员。
山东省文化和旅游厅对于推进旅游业高质量发展高度重视，尤其是在提升旅游饭店服务质量方面近年来做了大量的工作。推行旅游饭店服务质量社会化监督活动就是其中一项重要举措，本轮社会化监督活动也是在2018年首次开展山东省旅游饭店服务质量社会化监督工作基础上的延续和提升。山东省文化和旅游厅市场管理处调研员司琰在致辞中指出：2018年监督访查工作成效斐然，共收到各位监督员反馈的问题和线索九百余条，建档处理投诉事件四十二件，对所有的问题企业全部采取了约谈、责令限期整改等一系列措施，对于全省旅游饭店质量建设发挥了积极的促进作用。希望山东省旅游饭店协会继续加大工作力度；认真做好2019山东省旅游饭店服务质量社会化监督活动各项组织工作，引领全省旅游饭店业走向“硬件标准化、服务温馨化、产品多样化、安全稳健化”的新时代。
在启动仪式“手拉手活动”、颁发义务监督员聘书、监督员代表宣誓、啄木鸟经验介绍等环节结束后，山东饭店业智库专家委员会何庄龙、张青、孙凤芝三位专家分别作专题培训，最后由山东省旅游饭店协会常务副会长、国家级星评员、山东饭店业智库专家委员马尚英解读星级酒店访查规范，通报2018年监督工作情况并作培训小结。
中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长、山东饭店业智库专家委员会主任委员何庄龙就《怎样做一名合格的义务监督员》与各位参会代表做了培训分享。何庄龙首先从“四个维度”、“四个必然”和“四个目的”的角度诠释了为什么要进行服务质量社会化管理提升，同时又从“四个意识”、“四个愿景”还有“四个要求”等方面对今后监督员的工作思路进行了全面的讲解。
一天的培训虽然短暂，可新当选的各位监督员却热情高涨收获满满。大家纷纷表示将以此次培训为契机，认真学习旅游饭店各项标准，履行好监督员职责，为山东旅游饭店业高质量发展贡献自己的一份力量！
