有人说,“一种味道,便可唤醒一种记忆。而童年的记忆大概就是野果子的味道吧!"童年里吃过的野果子名目众多,首当其冲的就是树莓。
raspberry
树 莓
树莓是什么?
树莓又名覆盆子,果实为聚合浆果,柔嫩多汁色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的“第三代水果”。《从百草园到三味书屋》中写道“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好的远。”这文中的覆盆子即是树莓。
郁郁葱葱的树莓园
01
阳光俯照,一颗颗汁肉饱满的树莓在枝叶中散发着光芒
浑圆饱满,色泽莹润的树莓
每一颗都是初夏自然的馈赠
真是好吃到“莓”话说
成熟的树莓果像串串宝石,
轻轻一撸,就落入掌心
尝一口,甜酸可口,柔嫩多汁
丰富的果汁包裹口腔
瞬间唤醒所有的味蕾细胞
唇齿间都是甘甜
02
成熟的树莓果像串串宝石
树莓不仅美味而且营养丰富,其中vc的含量远远高于苹果,铁的含量是蓝莓的20倍以上。并且,树莓含有黄酮、鞣花酸、花青素、水杨酸、sod等各种易被人体吸收的成分,有促进对其他营养物质的吸收和消化、改善新陈代谢、增强抗病力的作用。就像钙和维生素d的道理,树莓和万物皆绝配。
树莓采摘
采摘树莓最好的时节到了,
想尝鲜吗?
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